Marina PORCELLI
Insegnamento di BIOCHIMICA
Corso di laurea magistrale a ciclo unico in ODONTOIATRIA E PROTESI DENTARIA
SSD: BIO/10
CFU: 3,00
ORE PER UNITÀ DIDATTICA: 30,00
Periodo di Erogazione: Primo Semestre
Italiano
Lingua di insegnamento | Italiano |
Testi di riferimento | Appunti delle lezioni e Materiale bibliografico reso disponibile dal Docente |
Obiettivi formativi | L’obiettivo di questo corso sarà di contribuire alla formazione di una conoscenza olistica della Biochimica utilizzando le basi molecolari, i processi metabolici e le loro regolazioni per andare a ricostruire in un approccio dinamico il funzionamento complessivo dell’ energetica in un organismo vivente. Si utilizzerà per lo studio dinamico la transizione Digiuno/Buona alimentazione, indagando sulle segnalazioni ormonali, sul ruolo degli enzimi fino alle interferenze psicologiche e ambientali. Saranno anche proposte le ultime acquisizioni in ambito scientifico utilizzando letture di articoli scientifici sull’argomento.Il profilo professionale degli studenti dovrà comprendere la conoscenza di: • organizzazione biologica fondamentale e processi cellulari di base degli organismi viventi a livello cellulare e molecolare; meccanismi molecolari e biochimici che stanno alla base dei processi vitali delle cellule e le loro attività metaboliche |
Prerequisiti | Avere conoscenze di base di Biochimica |
Metodologie didattiche | Lezioni frontali |
Metodi di valutazione | Esame orale |
Programma del corso | • Emoglobina: Struttura e funzione |